Çipura balığının büyüğüne ne denir? Ege adalarında en büyük çipura “Hirisof”, Marmara bölgesinde ise “Alyanak” olarak adlandırılır. Küçük çipuralara “Lidaki” denir. Ortalama uzunlukları 20 ila 35 cm arasındadır. Ayrıca 6-7 kg’a kadar ağırlıkta çok büyük örnekleri de vardır. Çipura’nın küçüğüne ne denir? Bu türün küçük çeşitleri Isparaz ve Lidaki’dir. Levrek mi daha güzel çipura mı? Balık buharda pişirmek ve güzel bir tat almak istiyorsanız, levrek daha iyi bir seçimdir. Levrek, çipuradan daha yağlı bir balık olduğundan, buharda pişirildiğinde lezzetli olur. Çupra nasıl bir balık? Çipura, gümüş pulları olan, 20-30 cm uzunluğunda, elips vücut şekline sahip, yanları basık, gövdesi kalın, başı…
Yorum Bırak